{"id":39311,"date":"2021-11-03T19:49:36","date_gmt":"2021-11-03T19:49:36","guid":{"rendered":"https:\/\/museemontrealjuif.ca\/event\/fun-with-festive-favourites-une-demonstration-de-cuisine-avec-bob-blumer\/"},"modified":"2021-11-03T19:49:36","modified_gmt":"2021-11-03T19:49:36","slug":"fun-with-festive-favourites-une-demonstration-de-cuisine-avec-bob-blumer","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/museemontrealjuif.ca\/fr\/event\/fun-with-festive-favourites-une-demonstration-de-cuisine-avec-bob-blumer\/","title":{"rendered":"Fun with Festive Favourites: Une d\u00e9monstration de cuisine de Hanoukka avec Bob Blumer"},"content":{"rendered":"

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\u00c0 l’approche de Hanoukka,\u00a0Bob Blumer<\/strong>, personnalit\u00e9 de la t\u00e9l\u00e9vision, auteur de livres de cuisine et artiste, nous montrera comment pr\u00e9parer\u00a0des latkes et des gravlax<\/strong>, tout droit sortis de son r\u00e9cent livre de cuisine\u00a0Flavorbomb<\/em>. Rejoignez-nous pour revisiter ce plat classique de Hanoukka avec la touche fantaisiste de Bob ! Dans ses livres, ses d\u00e9monstrations en direct et ses \u00e9missions t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es (Glutton for Punishment<\/em>,\u00a0Surreal Gourmet<\/em>\u00a0sur Food Network), Bob transforme des ingr\u00e9dients ordinaires en plats \u00e9poustouflants gr\u00e2ce \u00e0 des m\u00e9thodes de cuisson simples et des pr\u00e9sentations peu orthodoxes qui sont devenues sa marque de fabrique culinaire.<\/p>\n

Tout au long de la d\u00e9monstration, l’historienne de l’alimentation Lara Rabinovitch discutera avec notre invit\u00e9 de l’approche ludique de Bob en mati\u00e8re de cuisine. Les invit\u00e9s auront \u00e9galement l’occasion de poser des questions \u00e0 Bob lors d’une session de questions-r\u00e9ponses.\u00a0Appetite for Books<\/strong><\/a>\u00a0offre \u00e0 ceux qui s’inscrivent\u00a0un rabais de 10%\u00a0<\/strong>sur le dernier titre de Bob pour les achats en magasin ou en ligne.<\/p>\n

Nous remercions le soutien de la Fondation Nussia et Andre Aisenstadt, de la Fondation communautaire juive et de la F\u00e9d\u00e9ration CJA, qui ont rendu cet \u00e9v\u00e9nement possible.<\/p>\n

Cliquez ici pour r\u00e9server votre billet gratuit sur JLive.<\/a> Veuillez noter que tous les invit\u00e9s recevront le lien zoom pour l’\u00e9v\u00e9nement apr\u00e8s leur inscription. <\/strong><\/p>\n

\u00c0 propos de nos invit\u00e9s :\u00a0<\/strong><\/p>\n

Bob Blumer\u00a0<\/strong>est un gastronaute professionnel accro \u00e0 l’adr\u00e9naline. Il a \u00e9crit sept livres de cuisine tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s, cr\u00e9\u00e9 et anim\u00e9 trois s\u00e9ries t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es prim\u00e9es qui ont \u00e9t\u00e9 diffus\u00e9es dans plus de 20 pays, et battu huit records mondiaux Guinness li\u00e9s \u00e0 la nourriture. Bob est un ambassadeur de Second Harvest \u00e0 Toronto, et collecte des fonds pour aider \u00e0 soulager la faim pour plusieurs autres nobles causes. Il est \u00e9galement l’ambassadeur canadien de Love Food Hate Waste.<\/p>\n

Lara Rabinovitch<\/strong>\u00a0est \u00e9crivain et sp\u00e9cialiste de l’histoire de la nourriture juive. Son doctorat portait sur l’immigration roumaine \u00e0 New York et \u00e0 Montr\u00e9al, et elle a depuis \u00e9t\u00e9 consultante pour diverses entreprises et organisations telles que Google et le Skirball Cultural Center de Los Angeles, o\u00f9 elle est co-conservatrice de la prochaine exposition nationale sur l’histoire et la culture de la charcuterie juive. Elle a \u00e9t\u00e9 productrice du film Sundance\/IFC \u00ab\u00a0City of Gold\u00a0\u00bb, sur l’\u00e9crivain Jonathan Gold, laur\u00e9at du prix Pulitzer. Vous trouverez \u00e9galement des articles de Lara dans le\u00a0Los Angeles Times<\/em>,\u00a0Saveur<\/em>, le\u00a0Globe & Mail\u00a0<\/em>et d’autres m\u00e9dias.<\/p>\n

Veuillez noter que cet \u00e9v\u00e9nement se d\u00e9roulera en anglais.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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