A Tale of Two Bagels : Un goût du meilleur de Montréal et de New York

Musée du Montréal juif | Museum of Jewish Montreal 5220 St. Laurent blvd., Montréal

Montréal et New York sont connues pour leurs innombrables contributions à la nourriture et à la culture juives. Leurs bagels - bien qu'ils soient parfois un sujet de compétition entre les deux villes - sont de délicieux symboles pour des générations de migration, d'installation et d'imagination juives. Une histoire de...