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Atelier virtuel de cuisine juive iranienne
Dim novembre 22, 2020
Rejoignez-nous et le Wandering Chew pour un atelier virtuel de cuisine juive iranienne le 22 novembre. Nous serons rejoints par Tannaz Sassooni, un écrivain culinaire basé à Los Angeles qui travaille sur un livre de cuisine juif iranien régional. Tannaz nous apprendra à faire du chelo abgooshte gondi, une soupe au poulet avec des pois chiches et des boulettes de gondi à base de poulet haché, de farine de pois chiches, d’oignons, de cardamome et de curcuma.
Plus de détails à suivre.