octobre 2018
novembre 2018
Jewish Penicillin: A soup night with the Wandering Chew
There’s nothing better than soup when taking care of yourself and your friends. Dubbed Jewish penicillin, it can be the cure for whatever ails you, whether it be a cold or heartbreak. Let us warm you up with a fall celebration of Jewish soups & breads from across the diaspora. Enjoy unique soups, learn about the stories behind them while spending time with friends. Tickets are $20 and include three bowls of soup, bread and the recipes for everything served.…
Voir les détails »Brunch musicale
Passez chez nous dimanche le 18 novembre afin d’essayer nos mets savoureux et écouter de la formidable musique! Quelle belle occasion pour passer du temps entre amis et famille! Les performances musicales auront lieu trois fois durant le brunch : de 11h-11h30, 12h-12h30, et 13h-13h30. Il y aura trois services de brunch : de 10h-11h30, 11h-13h00, et 13h-14h30. Pour réserver, svp appeler 514-840-9400 ou envoyer un courriel à fletchers@imjm.ca. Les places sont limitées! L’évènement sera présenté en partenariat avec KlezKanada et Fletchers Espace Culinaire.
Voir les détails »décembre 2018
Atelier de cuisine: latkes de Hanukkah
Dans l’esprit d’Hannukah rejoignez-nous et le Wandering Chew pour assister à un cours de cuisine latkes! Nous adorons les latkes traditionnelles et chaque année nous attendons Hanukkah avec impatience pour en manger. Pourtant, nous aimerons également cuisiner les latkes non traditionnels faits de patates douces, de chou-fleur et d’autres légumes qui ajoutera une touche spéciale à votre table des fêtes. Cela sera un cours interactif durant lequel nous allons cuisiner et déguster ensemble. Les billets coutes $25 et peuvent êtres achetés à…
Voir les détails »janvier 2019
Brunch Klezmer avec Noah Century et Jason Rosenblatt
Passez chez nous dimanche le 20 janvier afin d’essayer nos mets savoureux et écouter de la formidable musique! Quelle belle occasion pour passer du temps entre amis et famille! Il y aura trois services de brunch : de 10h-11h30, 11h30-13h, et 13h-14h30. Pour réserver, svp appeler 514 840 9300 ou envoyer un courriel à fletchers@imjm.ca. Les places sont limitées! Les performances musicales auront lieu trois fois durant le brunch : de 11h-11h30, 12h-12h30, et 13h-13h30. Invités spéciaux Noah Century et…
Voir les détails »février 2019
Atelier de cuisine : le bagel – COMPLET
Tout le monde sait que les meilleurs bagels de Montréal proviennent des boulangeries Saint-Viateur et Fairmont, mais saviez-vous que vous aussi, vous pourriez en faire facilement? Inscrivez-vous au Wandering Chew et apprenez à maitriser la fabrication des bagels montréalais. Nous vous donnerons un aperçu de l’histoire de cette gâterie typique de Montréal, suivie par un atelier de cuisine en équipe et le tout cela sera servi avec du fromage à la crème aromatisé préparé par nous tous ! Les billets coûtent 15 $,…
Voir les détails »Brunch sépharade avec Didem Başar et Nazih Borish
Pour notre brunch musical de février, le Musée du Montréal juif, Fletchers – Espace Culinaire, et KlezKanada sont ravis de collaborer avec le Wandering Chew pour offrir un repas extraordinaire de plats sépharades variés, accompagné par la musique «live» de Didem Başar et Nazih Borish. À travers leurs événements, le Wandering Chew vise à enseigner au public l’histoire de la nourriture juive, ainsi que d’aller au-delà de ce qui est familier, pour présenter le monde vaste de la cuisine juive.…
Voir les détails »Vareniki Valentin: atelier de cuisine pierogi
Soyez des nôtres avec At the Immigrant's Table et assistez à un cours de cuisine pierogi! Nous serons en petite équipe à apprendre de façon interactive comment préparer les pierogis pour la Saint-Valentin ! Ksenia Prints nous montrera la préparation des varenikis (aussi appelé par leur nom polonais – pierogis), le petit plat réconfortant par excellence à partager avec vos bien-aimés. Le cours inclut des recettes sucrées et salées. Restez à l’écoute – le menu sera publié bientôt ! Les billets coutes $25 et peuvent…
Voir les détails »mars 2019
Klezmer Brunch avec Jason Rosenblatt et Tevet Sela
Rejoignez-nous et KlezKanada le dimanche 10mars afin d’essayer nos mets savoureux et écouter de la formidable musique ! Quelle belle occasion pour passer du temps entre amis et famille ! Il y aura trois services de brunch : de 10h-11h30, 11h30-13h, et 13h-14h30. Pour réserver, svp appeler 514-840-9400 ou envoyer un courriel à fletchers@imjm.ca. Les places sont limitées ! Les performances musicales auront lieu trois fois durant le brunch : de 11h-11h30, 12h-12h30, et 13h-13h30. Invités spéciaux Jason Rosenblatt et Tevet Sela nous accompagnerons et rempliront la salle de musique klezmer. Il…
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avril 2019
Brunch bar/bat mitzvah des années 90
Des chansons des années 90, des danses maladroites et des polaroids avec vos meilleurs amis ne peuvent signifier qu'une chose, un bar / bar mitzvah! Le dimanche 7 avril, revivez votre propre majorité juive (ou faites-la vivre pour la première fois) en nous rejoignant pour un brunch nostalgique sur le thème de la bar / bat mitzvah des années 90! DJ Robay, invité spécial, vous fera écouter des chansons classiques de bar / bat mitzvah pendant que nous servons le…
Voir les détails »10 Plagues Trivia Night
The story goes that when Moses' pleas unmoved a very surly Pharaoh, Egypt was hit with 10 (pretty creative and largely gross) plagues. Leave the Hagaddah at home, bring your Locust-Off, and join The Wandering Chew and the Museum of Jewish Montreal (boils and all) for a fun filled and mildly educational trivia party, hosted by CJAD 800 Montreal's Sarah Deshaies! Tickets are $20, and include plague themed drinks (10 of them!) and snacks, plus 2 rounds of…
Voir les détails »mai 2019
Brunch Klezmer de la fêtes des Mères avec Shneyele !
En cette fête des Mères, pourquoi ne pas offrir à votre mère un délicieux brunch avec de la musique klezmer en direct? Rejoignez-nous et KlezKanada le dimanche 12 mai afin d’essayer nos mets savoureux et écouter de la formidable musique ! Quelle belle occasion pour passer du temps entre amis et famille ! Il y aura trois services de brunch : de 10h-11h30, 11h30-13h, et 13h-14h30. Pour réserver, svp appeler 514-840-9400 ou envoyer un courriel à fletchers@imjm.ca. Les places sont limitées ! Les performances musicales auront lieu…
Voir les détails »Annulé – Premiers plats : une soirée de cuisine et de contes
Nous sommes heureux d’annoncer le troisième événement de notre nouvelle série de récits, Recettes et Récits, qui se tient en partenariat avec The Wandering Chew et Next Dor at Temple. Tenant compte des liens profonds entre la nourriture et les récits et soulignant à chaque événement un thème différent, notre troisième événement sera axé sur l’apprentissage de la cuisine et des premiers plats. Mettant en vedette les premiers plats que les gens ont appris à cuisiner eux-mêmes, ainsi que les histoires accompagnant…
Voir les détails »novembre 2019
Brunch musical !
Rejoignez-nous et KlezKanada le dimanche 17 novembre afin d’essayer nos mets savoureux et écouter de la formidable musique ! Quelle belle occasion pour passer du temps entre amis et famille ! Les performances musicales auront lieu trois fois durant le brunch : de 11h-11h30, 12h-12h30, et 13h-13h30. Pour réserver, svp appeler 514-840-9400 ou envoyer un courriel à fletchers@imjm.ca. Les places sont limitées ! Il n’y a aucuns frais à payer sauf le coût du repas.
Voir les détails »Cuisiner le Livre ! Sababa de Adeena Sussman
Rejoignez nous et le Wandering Chewpour une démonstration de cuisine et une dégustation de plats de Sababa, l'une des livres de cuisines les plus excitantes de 2019! Adeena Sussman, chef de cuisine réputée et auteure de livres de recettes, partage à Sababades plats inspirés des étals animés de son marché local – le Shuk HaCarmel – et de la culture alimentaire israélienne qui l’entoure chez elle, à Tel Aviv. Les recettes de son livre de cuisine apporteront les saveurs vives de la cuisine…
Voir les détails »février 2020
4 verres : une dégustation de vin naturel pour Tu B’Shevat
Rejoignez-nous et le Wandering Chewpour une célébration de Tu B'Shevat! Tu B'Shevat se traduit littéralement par le Nouvel An des arbres et est souvent considéré comme une journée de célébration de l'environnement. Bien que Tu B'Shevat tombe au milieu de l'hiver à Montréal, il marque le début de la saison agricole dans les climats plus chauds. Les kabbalistes de l'Espagne du XVIe siècle ont créé le rituel du seder de Tu B'Shevat pour célébrer la fête, qui consistait à boire…
Voir les détails »mars 2020
Atelier de fabrication du Hamantaschen
Soyez des nôtres afin de participer aux festivités de Pourim et apprenez à préparer de délicieux hamantaschen, avec le Wandering Chew! Des options illimitées vous attendent alors que nous combinons les saveurs de pâte et de garniture afin de réaliser la pâtisserie iconique de Pourim. Nous aurons une variété d'ingrédients avec lesquels jouer, et nous sommes impatients de découvrir les combinaisons de saveurs que vous proposerez ! Un tutoriel hamantaschen est également prévu pour que chacun sache comment fabriquer ces délicieuses…
Voir les détails »Annulé : Brunch klezmer avec Mamaliga
Joignez-vous à nous et à KlezKanadaafin d'accueillir Mamaligade Boston pour notre brunch klezmer mensuel ! Venez déguster nos mets savoureux et écouter de la formidable musique ! Quelle belle occasion pour passer du temps entre amis et famille ! Les performances musicales auront lieu trois fois durant le brunch : de 11h-11h30, 12h-12h30, et 13h-13h30. Invités spéciaux Rebecca Mac et Mattias Kaufman nous accompagnerons et rempliront la salle de musique klezmer. Pour réserver, svp appeler 514-840-9400 ou envoyer un courriel à fletchers@imjm.ca. Les places sont limitées !…
Voir les détails »avril 2020
Atelier de fabrication de matsa
La Pessah arrive bientôt et beaucoup d'entre vous nous ont dit que la matsa est difficile à trouver. Bonne nouvelle ! Nous retournons à nos racines et fabriquons la matsa chez nous, comme les Israélites l'ont fait en Égypte, mais avec l'électricité et l'eau courante. Après le succès de notre atelier sur les bagels de Montréal, nous organisons notre deuxième cours de cuisine virtuel GRATUIT où nous vous guiderons à travers les étapes de la fabrication de la matsa chez…
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