Joignez-vous aux chefs et aux activistes culturels Liz et Jeffrey de The Gefilteria à Brooklyn, NY, pour une expérience culinaire interactive. Découvrez la tradition souvent méconnue de manger de la nourriture cachée à Pourim et apprenez comment préparer un plat inattendu de Pourim provenant de l'Europe de l'Est : le...

Vous cherchez quelque chose de nouveau à servir au Seder cette année ? Jake Cohen vous propose de découvrir le “tiramatzu”, une recette tirée de son premier livre de cuisine, JEW-ISH: Reinvented Recipes from a Modern Mensch ! Ce mélange décadent de tiramisu, dessert italien classique, fait de la matza...

L'atelier portera sur la façon dont nos choses - nos objets collectionnés, nos biens précieux, nos héritages familiaux et notre désordre - éclairent notre sentiment de soi. La discussion s'articulera autour d'une célébration de nos choses et de la manière dont ils nous rappellent le souvenir des moments et des...

Tout au long du XIXe siècle, les restaurants laitiers ont été parmi les établissements culinaires les plus importants pour la diaspora juive en Amérique du Nord et en Europe. Ils servaient des blintzes, des pâtisseries au fromage et d'autres délices végétariens. Mais ils étaient bien plus que de simples lieux...

L'été arrive à grands pas, tout comme la saison des pique-niques ! Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle collation excitante à servir à vos amis et à votre famille sur une couverture à carreaux par un après-midi ensoleillé, alors nous avons ce qu'il vous faut ! Joignez-vous à...

Rejoignez-nous pour accueillir la professeure Karen Herland pour une visite à pied du quartier historique du Red Light District de Montréal ! Le travail du sexe, surtout dans ses formes les plus visibles, tend à être reconnu comme un problème, nécessitant une intervention et une éradication. En tant que plaque...

Fabriqué avec amour à partir d'eau gazeuse, de fruits frais, d'herbes, d'épices et de sirops, le gazoz n'est pas une boisson comme les autres. Ces boissons aux allures de bouquet sont disponibles dans presque toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, avec toutes les saveurs que vous pouvez imaginer. Avec une histoire...

Rejoignez-nous pour accueillir la professeure Karen Herland pour une visite à pied du quartier historique du Red Light District de Montréal ! Le travail du sexe, surtout dans ses formes les plus visibles, tend à être reconnu comme un problème, nécessitant une intervention et une éradication. En tant que plaque...

Sur le boulevard Saint-Laurent et dans tout Montréal, de nombreux restaurants appartenant à des Juifs ont généreusement partagé leurs créations avec les habitants et les visiteurs. Comment les restaurants, anciens et nouveaux, peuvent-ils continuer à raconter l'histoire de la culture juive dans la ville ? Chez Beautys Luncheonette, au cœur...

Vous cherchez une nouvelle recette à préparer pour vos amis et vos proches à l'occasion de Hanoukka ? En partenariat avec le Festival Sefarad de Montréal, joignez-vous au Musée du Montréal juif et à l'auteure de livres de cuisine Sina Mizrahi pour apprendre à préparer des sfenj (sfinj), ou beignets...

Dans le cadre de cet événement virtuel spécial d'une heure, le Musée du Montréal juif et le théâtre dybbuk s'associent pour célébrer la sortie d'un nouvel épisode du balado, The Dybbukast, qui explore la vie et la musique de la star de la musique juive marocaine et cantor basé à Montréal, Samy Elmaghribi (1922-2008). Né...

  Cliquez ici pour réserver votre billet via JLive. À l'approche de Hanoukka, Bob Blumer, personnalité de la télévision, auteur de livres de cuisine et artiste, nous montrera comment préparer des latkes et des gravlax, tout droit sortis de son récent livre de cuisine Flavorbomb. Rejoignez-nous pour revisiter ce plat classique de Hanoukka...